Parme, le 21 novembre 2024 – Pour la sixième année consécutive, Good Food Makers, l’accélérateur mondial de start-ups alimentaires lancé par Barilla, réunit les acteurs innovants de l’agroalimentaire pour les soutenir et stimuler le développement de nouvelles solutions durables. Parmi les quatre lauréats de l’édition 2024 figure Manual.to, une start-up belge qui révolutionne les formations et procédures industrielles grâce à une plateforme intuitive de création et de partage d’instructions visuelles. En tant que lauréate, Manual.to bénéficiera d’un accompagnement intensif de huit semaines avec les équipes de Barilla pour développer et tester ses solutions dans un contexte industriel.
Dans un contexte où l’évolution rapide des technologies et des pratiques impose des besoins croissants en formation continue, notamment dans les environnements de production, simplifier et améliorer l’accès à la formation devient un enjeu stratégique.
C’est dans cette optique que Manual.to a été sélectionnée par le programme Good Food Makers. Sa solution transforme les procédures techniques complexes en supports visuels accessibles et compréhensibles par tous. Ces outils permettent non seulement de faciliter l’intégration des opérateurs, mais aussi de réduire les erreurs humaines et d’assurer une production plus sûre et efficace.
« La collaboration avec des start-ups comme Manual.to montre à quel point les solutions digitales peuvent transformer les processus industriels clés. Leur capacité à rendre les formations plus accessibles et plus efficaces s’inscrit parfaitement dans notre vision d’une innovation qui place l’humain au cœur de nos démarches, » explique Claudia Berti, Responsable Monde Open Innovation & IPR pour Barilla.
Pour répondre à ce besoin, Manual.to collabore actuellement sur un projet pilote dans l’une des usines italiennes du groupe Barilla. Ce projet vise à tester l’efficacité de leur solution directement sur le terrain, en adaptant la technologie aux besoins spécifiques de l’industrie agroalimentaire.
« Barilla montre comment les grandes entreprises et des innovateurs comme Manual.to peuvent unir leurs forces pour créer une synergie unique, où la puissance d’un géant rencontre l’agilité d’une start-up. C’est fascinant de voir un leader mondial de l’alimentation collaborer avec une jeune entreprise technologique en pleine croissance comme la nôtre. Ensemble, nous révolutionnons la manière dont le savoir-faire alimentaire est partagé sur leurs sites de production à l’échelle mondiale. » ajoute Jorim Rademaker, CEO de Manual.to.
Lancé en 2019, Good Food Makers est un programme destiné à identifier et accompagner des start-ups capables de transformer le secteur alimentaire grâce à des technologies innovantes et des approches durables. En collaboration avec Plug and Play, le plus grand écosystème mondial de start-ups, le programme a reçu près de 1 000 candidatures provenant de 30 pays pour cette édition.
Les lauréats, sélectionnés dans des catégories clés comme l’IA, la santé et la durabilité, bénéficieront d’un accompagnement expert et se partageront une subvention de 40 000 €. Pour Manual.to, cette collaboration représente une opportunité unique de développer sa solution à grande échelle avec le soutien d’un leader mondial.
Ce partenariat entre Barilla et Manual.to illustre la volonté du groupe de mettre l’innovation et la collaboration internationale au service d’un avenir alimentaire plus durable et performant.
À propos – Le Groupe Barilla
Barilla est une entreprise familiale, non cotée en bourse, présidée par les frères Guido, Luca et Paolo Barilla. Elle a été fondée par leur arrière-grand-père Pietro Barilla, qui a ouvert une boulangerie à Parme en 1877. Aujourd’hui, Barilla est réputée en Italie et dans le monde entier pour l’excellence de ses produits alimentaires. Avec ses marques – Barilla, Mulino Bianco, Pan di Stelle, Gran Cereale, Harrys, Pavesi, Wasa, Filiz, Yemina , Misko, Voiello, Academia Barilla, First, Catelli, Lancia, Splendor, et Pasta Evangelists – elle prône une alimentation savoureuse et saine, inspirée du régime méditerranéen et du style de vie italien.
Lorsque Pietro Barilla a ouvert son magasin il y a 145 ans, l’objectif principal était de faire de la bonne nourriture. Ce principe est aujourd’hui devenu le mode de fonctionnement de Barilla, avec 8 700 personnes travaillant pour l’entreprise et une chaîne d’approvisionnement qui partage ses valeurs et sa passion pour la qualité.
L’engagement du groupe est d’offrir aux gens la joie que peut leur procurer une nourriture bonne et bien faite, produite avec des ingrédients sélectionnés provenant de chaînes d’approvisionnement responsables, afin de contribuer à un présent et un avenir meilleur.
Depuis 1987, des archives historiques recueillent et préservent les 145 ans d’histoire de l’entreprise, une ressource désormais accessible à tous via le portail-musée www. archiviostoricobarilla.com, qui témoigne du parcours d’une icône du Made in Italy et des changements intervenus dans la société italienne. Pour plus d’information, rendez-vous sur : barilla.com
Chloé Jalaguier – + 33 7 86 06 27 30 – chloe.jalaguier@publicisconsultants.com
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